Nos vins

CHÂTEAU VIEUX LANDAT HAUT-MÉDOC

60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon,

5% Petit Verdot

Ce vin d'appellation est vieilli en fût de chêne.

 

Millésimes disponibles:

2011, 2012, 2014, 2015

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CABERNET SAUVIGNON

          Édition limitée

100% Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon récolté à maturité optimal . Une cuvée fruité et souple, gourmande à souhait.

Millésime disponible: 2018

Production par millésime: 3000 bouteilles

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CHÂTEAU VIEUX LANDAT SAINT-ESTÈPHE

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Nous cultivons une parcelle dans la prestigieuse appellation situé entre le village et le port de Saint-Estèphe. La récolte est effectuée entièrement à la main.

Millésime disponible : 2015, 2017

Production limitée, réservez dès à présent vos flacons.

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HAUT-MÉDOC ROCKS

            SANS SULFITES

Une cuvée sans sulfites, fruité et puissante. De la vinification à la mise en bouteilles, aucun sulfites n'est ajouté pendant la création de ce vin.

Une cuvée qui rock!

Millésime disponible: 2018

Production par millésime: 6000 bouteilles

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LA RÉSERVE DU VIEUX NICK      HAUT-MÉDOC

Un vin rond et souple aux aromes développés  de fruits confits, de cacao et un léger boisé portés par des tannins assagits par le temps.

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LE PETIT ROUGE GORGE HAUT-MÉDOC

Une cuvée sans sulfites pleines de fraîcheur et de vivacité. Mûres, cassis et pain d'épice.

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La Grande Réserve VIEUX LANDAT
HAUT-MÉDOC

Dans le Bag In Box de Haut-Médoc :

Un vin aux arômes de cacao et de fruits avec une touche de fraicheur et une rondeur boisée enrobée de tannins équilibrés.

Contenance: 5L ou 10L

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PETIT VERDOT

          Édition limitée

100% Petit Verdot

Le Petit-verdot est un cépage délicat qui requiert une attention particulière. Murissant en dernier, il a besoin d'une belle arrière saison pour atteindre son potentiel. Notes florales et fruités et tanins velours.

Millésime disponible: 2018

Production par millésime: 3000 bouteilles

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Grappe         

Micro Cuvée

100% Merlot

On apprécie les notes fruitées de ce vin qui remplace sans peine un rosé.

À déguster frais ou à température ambiante.

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LES HAUTS DU VIEUX LANDAT

Ce Haut-Médoc fruité provient du plateau de Verteuil, la partie la plus haute du domaine. Ces arômes de fruits sont obtenu grâce à une macération pré-fermentaire. Cette macération des bais dans le jus de raisin est rendu possible grâce au refroidissement du marc.

Millésimes disponibles : 2016, 2018

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CHÂTEAU VIEUX LANDAT HAUT-MÉDOC       2000

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Première cuvée produite par Pierre Signolle au Château Vieux Landat.

Ce vin d'appellation à été élevée en fût de chêne neuf. 20 ans plus tard, elle révèle des arômes et des tannins fondus et évolués.

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LE GRR'HAUT-MÉDOC HAUT-MÉDOC      

Une cuvée fraîche et vive avec de beaux arômes de fruits rouges et de petites notes épicées. À boire sans complexe de l'apéro au dessert.

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MOULIN SAINT PIERRE

Dans le Bag In Box Moulin Saint Pierre en appellation Haut-Médoc :

Un vin boisés aux arômes de café, moka avec une touche de fruits confits tenu par une charpente tannique et équilibrée.

Contenance: 3L

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